Headline
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- 250g Magerquark
- 2 Eier (Größe M)
- 2 EL Zucker
- 1 Päckchen Vanillin-Zucker
- 1 Prise Salz
- 250g Mehl
- 1 Päckchen Backpulver
- Backpapier
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- Zubereitungszeit: 15 Minuten
- Backzeit: 15 Minuten
Zubereitung:
Zuerst gibst du Quark, Eier, Zucker, Vanillin-Zucker und Salz in eine Rührschüssel und verrührst sie mit einem Mixer. Danach fügst du Mehl und Backpulver hinzu und knetest alles durch bis ein fester Teig entsteht. Mithilfe von 2 Esslöffeln formst du Teighäufchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblechs. Anschließend schiebst du das Backblech in den vorgeheizten Backofen für ca. 15 Minuten bei 200 Grad Ober/Unterhitze hinein.
